TECNOLOGÍA
DE LA CONFECCIÓN EN PIEL
PRIMERA
PARTE: De la materia prima a la piel transformada
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ISBN 978-84-88615-14-0 DL V-4810-2009
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CAPITULO 4
El curtido (III)
Recurtición, neutralización y
engrase de las pieles |
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TERCERA PARTE. 4. Neutralización o desacidificación de las pieles. 4.1 Propósito. 4.2 Procedimiento. 4.3 Agentes de neutralización más usados. 5. Recurtición. 5.1 La química de la recurtición. 5.1.1 Estructura de algunos recurtientes alifáticos y aromáticos. 5.1.2 Algunos constituyentes básicos de los curtientes sintéticos. 5.1.3 Cantidades de agentes curtientes requeridos para algunos tipos de cuero. 5.1.4 Temperaturas de encogimiento de la piel en bruto y algunos materiales y tipos de cuero curtido. 5.1.5 Agentes sintéticos de curtición y recurtición existentes en el mercado. 5.2 Blanqueo y fijación del curtido. 5.3 Engrase en baño. 5.3.1 Clasificación química de los agentes emulsionantes y humectantes. 5.3.2 Tipos de emulsión. 5.3.3 Determinación del tipo de emulsión. 5.3.4 Sustancias básicas de engrase. 5.3.5 Métodos de engrase. Algunos productos engrasantes existente en el mercado. 5.3.6 Análisis de los engrasantes de cuero.
5.3.6.1 Para engrasantes insolubles en agua. 5.3.6.2 Para engrasantes solubles en agua. 5.3.6.3 Normas alemanas para el test de los agentes de engrase solubles en agua. 5.3.7 Principales valores químicos característicos de los aceites y grasas. 5.3.8 Esquema general del engrase en baño.
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5. Recurtición |
5.3 Engrase en baño
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5.3.7 Principales valores químicos característicos de los aceites
y grasas |
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El índice de yodo (en inglés IV): |
especifica la cantidad de compuestos
insaturados. |
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El índice de acidez (AV): |
especifica la cantidad de ácidos grasos libres
que figuran en la grasa. |
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El índice de saponificación (SV): |
especifica la cantidad de hidróxido de potasio
en mg necesario para neutralizar 1 g de ácidos grasos. |
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El índice de éster (EV): |
es una medida del contenido de éster de grasas
o ceras. Es idéntico al valor de saponificación de ácido libre de
grasas. |
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El índice de peróxidos (PV): |
es una medida de la envolvente de peróxido de
oxígeno que figura en grasas o aceites. Se utiliza para evaluar la
grado de oxidación. |
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El índice de color de yodo (ICV): |
se expresa el número de mg de yodo en 100 ml de estándar de solución de yodo que muestra la misma
profundidad de sombra como la muestra. |
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5.3.8 Esquema general del engrase en baño |
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componentes
hidrófobos = componentes emulsionados |
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componentes
hidrófílicos = componentes emulsionantes |
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consistente en:
sustancias insaponificables y saponificables |
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consistente en: emulgentes y auxiliares
de engrase |
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= |
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= |
a. Biosustancias grasas (los aceites y
grasas animales y vegetales |
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a. Sustancias aniónicas: (sulfatos, sulfonatos,
ácidos carboxílicos) |
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b. Sustancias grasas no bio (parafinas, olefinas, hidrocarburos procesados,
ésteres sintéticos de ácidos grasos, alcoholes grasos, alquilbencenos,
poliéteres) |
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b. Sustancias catiónicas: (sales de
aminas, compuestos de subfonio y fosfonio, poliaminas, aminas
grasas) |
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c. Sustancias no iónicas: (polialcoholes
sustituidos, éteres poliglicol). |
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+ |
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= sales inorgánicas |
+ |
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= agua, disolventes |
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Esquema químico
reactivo |
1. sulfatado |
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2. sulfitado |
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3. sulfocloración |
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4. esterificación y hidroxietilacion |
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Principales constituyentes de los aceites y grasas naturales |
Mezclas de triglicéridos de los ácidos grasos saturados e insaturados |
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Sustancias acompañantes
Fosfátidos, esteroles (colesterol, fitoesteroles), hidrocarburos (escualeno
C30H50), vitaminas, colorantes, aromas y saborizantes. |
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DE LA CONFECCIÓN EN PIEL
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